التمور

تُعد التمور من اقدم انواع الفاكهة التي عرفها الانسان وتنتشر زراعة التمور فى الشرق الاوسط وخاصة شبه الجزيرة العربية وتمثل التمور اهمية اقتصادية كبيرة على المستوى المحلي والعالمي حيث تمثل المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى المملكة العربية السعودية  14.2 في المائة من إجمالي المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى العالم حيث أن واحة الاحساء وحدها تحتوي على أكثر من ثلاثة ملايين نخلة وبلغت إنتاجية الهكتار من التمور في المملكة 6.2 طن للهكتار وتحتل المملكة المرتبة الرابعة بين الدول المصدرة للتمور وتمثل 12.1 % .

كما تُعد التمور من الفواكة عديدة الاستخدام وتدخل فى العديد من الصناعات الغذائية مثل ( الدبس وعجين التمر و .... )

وله الكثير من الفوائد الصحية التي ينصح بها الاطباء ومنظمات الصحة العالمية .

من اقوال الشاعر احمد شوقي

أهذا هو النخلُ ملكُ الرياض أمير الحقولِ عروس العزب

طعامُ الفقيرٍ وحلوى الغني وزادُ المسافرٍ والمغترب